Olio di cocco Descrizione Integratore alimentare a base di olio di cocco e vitamina E. L'olio di cocco svolge un'azione di sostegno e ricostituente e favorisce il trofismo della cute. La vitamina E contribuisce alla protezione delle cellule dallo stress ossidativo. Si ricava per semplice spremitura a freddo dalla polpa della noce di cocco, senza l'utilizzo di solventi. È privo di conservanti, OGM free e non irradiato. A temperatura ambiente ha la consistenza di un burro e fonde a circa 24-26 gradi.
È un olio che contiene acido laurico, acido miristico, acido caprilico, acido caprinico, acido oleico, acido palmitico ed acido stearico e linoleico ed è molto ricco di polifenoli tra cui acido gallico, acido ferulico, quercetina, metil catechina. Questi acidi grassi rappresentano una fonte di energia altamente disponibile, dal momento che essendo a catena media risultano di più facile assorbimento rispetto a quelli a lunga catena di tipo animale.
Proprietà L'olio di cocco non influenza negativamente i livelli di colesterolo, proprio perché povero di acidi grassi saturi a lunga catena, ma addirittura è dimostrato che contribuisce ad abbassare i livelli di colesterolo cattivo LDL e favorire quello buono HDL riducendo il rischio cardiovascolare. Migliora lo stato antiossidante del fegato e lo stato renale modulando i valori di creatinina, sodio, potassio, alanina aminotransferasi, aspartato aminotransferasi e la fosfatasi alcalina. Presenta anche un certo effetto termogenico, visto che i suoi acidi grassi sono facilmente convertiti in energia anziché essere immagazzinati sotto forma di adipe. Ha un effetto positivo anche sul microbioma aumentando la quantità di Lattobacilli e Bifidobatteri e presenta un'azione antinfiammatoria, analgesica ed antipiretica.
Gli acidi grassi a catena media vengono metabolizzati facilmente dal fegato e convertiti in chetoni che fungono da importante fonte di energia per il cervello. In particolare si è visto che quest'olio migliora le funzioni cognitive in caso di Alzheimer. È stato inoltre dimostrato che riduce lo stress.
I suoi acidi grassi, inoltre, sono importanti per le difese immunitarie. L'acido laurico è utile nel contrastare virus come l'HIV, l'influenza e l'herpes; l'acido caprico reagisce con alcuni enzimi secreti da altri batteri, che successivamente lo convertono in un potente agente antimicrobico, il monocaprino; l'acido caprilico è un potente antifungino contro la candida.
Viene ampiamente utilizzato anche in cosmetica per le spiccate proprietà nutrienti e seborestitutive, soprattutto indicato per le pelli sensibili e disidratate.
Ingredienti Olio di Cocco (Cocos nucifera L.), vitamina E.
Caratteristiche nutrizionali | Valori medi per 100 g |
|---|
| Olio di cocco | 3,990 g |
| di cui acidi grassi insaturi | 2,394 g |
| di cui acido linoleico | 0,039 g |
| Vitamina E | 10,000 mg (83,3% VNR*) |
*VNR: Valori Nutritivi di Riferimento.
Modalità d'uso 2 cucchiaini da tè al giorno da assumere puri o per la preparazione di piatti caldi o freddi. Per un uso esterno applicare con un massaggio idoneo fino a completo assorbimento. Sui capelli distribuire come impacco e lasciare in posa 15 minuti prima dello shampoo.
Conservazione Conservare in luogo fresco ed asciutto.
Formato Flacone da 100 ml.
