Fontaine - Insalata di salmone messicano selvatico con salsa di pomodoro biologico

Il motivo per cui il salmone è così popolare è probabilmente dovuto al suo colore attraente. Nel salmone selvatico, il colore “rosso salmone” deriva dal fatto che si nutre di minuscoli crostacei (krill). Come pesce d'acqua fredda, il salmone selvatico ha un alto contenuto di preziosi acidi grassi Omega 3, che il nostro corpo non è in grado di produrre da solo. Con le insalate di salmone selvatico Fontaine, l'assunzione è comoda e anche una delizia culinaria. Oltre alla gestione esemplare della pesca, le rigide norme dell’Autorità per la pesca dell’Alaska sono cruciali per il sigillo MSC. La conclusione del WWF®: il salmone selvatico dell'Alaska premiato con il sigillo MSC “non è sovrasfruttato” e le catture accessorie sono “meno del 5%”. Poiché preferiscono granchietti e gamberetti, i pesci hanno naturalmente una nota leggermente dolce - qui meravigliosamente accompagnati da mais, fagioli, cipolle, carote e peperoni, nonché da una salsa piccante di pomodoro con ingredienti provenienti da agricoltura biologica certificata. Contenuto FILETTO DI SALMONE SELVAGGIO (Oncorhynchus spp.) (30%), verdure# in proporzione variabile in peso (35%): mais#, fagioli#, cipolle#, carote#, peperoni#; Acqua, concentrato di pomodoro#, olio di semi di girasole#, zucchero di canna grezzo#, aceto di brandy#, sale marino, spezie#, addensante: gomma di guar#; Aceto di mele#. Salmone selvatico #certificato da agricoltura biologica proveniente dal Golfo dell'Alaska (zona di pesca FAO 67 - Pacifico Nordorientale). Intrappolato con reti di recinzione e reti di sollevamento. Valori nutrizionali e risultati di analisi basati su 100 g Energia: 527 kJ / 126 kcal Grassi: 5,6 g - di cui acidi grassi saturi: 0,6 g Carboidrati: 9,2 g - di cui zuccheri: 5,7 g Fibre: n/a Proteine: 8 5 g Sale: 1 g

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Kühl und trocken aufbewahren

200 g

Fontaine Nahrungsmittel GmbH, Eichendorffstr. 17,D-89312 Günzburg, info@fontainefood.de