Biotiva Glutine Di Grano Biologico

Il grano è un tipo di pianta erbacea dolce e viene fatta una distinzione tra grano tenero e duro. La pianta è il cereale più importante al mondo e viene macinata nei mulini per ottenere farina. Il glutine di frumento è prodotto naturalmente dal grano ed è costituito da una polvere simile alla farina. Il sapore del glutine di frumento ricorda l'impasto e l'odore è piuttosto dolce. Il glutine di frumento contiene proteine ​​ed è ideale per la cottura di pane, torte e pasticcini, poiché migliora l'elasticità dell'impasto come una sorta di colla.
Glutine di grano biologico in polvere. Per garantire una qualità eccellente, le materie prime vengono controllate e imbottigliate nel nostro stabilimento in Germania. Privo di additivi. Adatto a vegani e vegetariani.

Preparazione:
Per cuocere il pane o per preparare il seitan (glutine di frumento)

Contenuto:
100% glutine di frumento da coltivazione biologica controllata (DE-ÖKO-005)

Glutine:
Contiene naturalmente glutine.

Biografia:
Biologico secondo il regolamento biologico CE

Peso:
2000 g (2x1000 g)

Origine:
Agricoltura dell'UE

 

100% glutine di grano da agricoltura biologica controllata

356 kcal per 100 g

Conservare in un luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce. Tenere lontano dai bambini.

2000