Biotiva Dulse Polvere Biologica

Le alghe sono di moda!
La Dulse è un'alga rossa che prospera nelle fresche acque costiere dell'Atlantico e del Pacifico. Sono anche chiamati Lappentang, Dulce o Söl. Le foglie delle alghe sono di colore rosso-marrone, crescono fino a 20 cm di lunghezza e possono essere raccolte tutto l'anno. La polvere Dulse è un ottimo additivo in cucina: è meravigliosa come aggiunta a zuppe, insalate, frullati o preparati per dolci. Viene spesso utilizzato anche come sostituto del sale. Le alghe sono già molto apprezzate, soprattutto in paesi come Irlanda, Francia e Svezia. Vengono essiccate a una temperatura delicata e poi macinate fino a ridurle in polvere fine. Il gusto è leggermente nocciolato. Dulse è una fonte naturale di iodio. La Società Tedesca di Nutrizione raccomanda di non superare l'assunzione media giornaliera di oltre 0,2 mg di iodio.
Le materie prime da coltivazione biologica controllata e la lavorazione delicata in uno stabilimento bavarese con oltre 30 anni di esperienza garantiscono un prodotto naturale, vegano, senza lattosio e senza glutine. Inoltre beneficiate dell'assenza di additivi e agenti distaccanti come sali di magnesio o altri riempitivi e agenti fluidificanti. Per garantire ciò, la polvere viene controllata regolarmente.

Preparazione:
A seconda delle esigenze, 2 g (1-1,5 cucchiaino) al giorno con abbondante acqua

Contenuto:
100% polvere Dulse (Palmaria palmata) da coltivazione biologica controllata (DE-ÖKO-005)

Biologico:
Biologico secondo il Regolamento Biologico CE

Peso:
250 g (2x125 g)

Origine:
Irlanda

100% polvere Dulse (Palmaria palmata) da coltivazione biologica controllata (DE-ÖKO-005)

Conservare in un luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce. Tenere lontano dai bambini.

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