Rapunzel - Cioccolato Samba

Oltre alle pregiate materie prime, il vero segreto per il vero piacere del cioccolato è il concaggio intensivo. Attraverso l'arte del concaggio, la ricchezza di aromi propri del cacao, inizialmente nascosta, si sviluppa passo dopo passo fino a svilupparsi completamente. Allo stesso tempo si creano una finezza perfetta e una fusione incomparabilmente delicata. Contenuto cioccolato al latte intero# (70,00%) (zucchero# (zucchero di canna integrale# (17%), zucchero di canna#), LATTE INTERO IN POLVERE# (27,00%), burro di cacao#, massa di cacao#, vaniglia bourbon#), nocciola ripieno# (30, 00%) (PASTA DI NOCCIOLA# (45,00%) zucchero# (zucchero di canna integrale# (9%), zucchero di canna#), LATTE INTERO IN POLVERE#, burro di cacao#, massa di cacao#, vaniglia bourbon#) . #da coltivazione biologica controllata Cacao: 38% almeno nel cioccolato al latte intero, con zucchero di canna Cristallino e zucchero di canna integrale Rapadura, 45% nocciole nel ripieno Valori nutrizionali e risultati di analisi basati su 100 g Energia: 2457 kJ / 591 kcal Grassi: 42,9 g - di cui saturi Acidi grassi: 20,9 g Carboidrati: 40,1 g - di cui zuccheri: 37,9 g Fibre: 1,7 g Proteine: 10,3 g Sale: 0,220 g

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90 g

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