Biotiva Tè verde Sencha extra fine biologico

I Sencha sono in realtà una specialità giapponese. Sen Cha significa tè verde in giapponese. Ma questo Sencha cinese è una vera alternativa alle più costose qualità giapponesi. Dopo la raccolta manuale, le foglie di tè vengono cotte a vapore per 10-30 secondi. Ciò significa che la foglia rimane verde, conserva il suo aroma erbaceo-floreale e la fermentazione viene interrotta. Successivamente le foglie vengono essiccate con aria calda e arrotolate in più fasi fino a formare piccoli aghi verdi e piatti. Puoi riconoscere le buone qualità Sencha, come questa, dalle tipiche foglie lunghe e aghiformi in forma uniforme.
Il rotolamento delle foglie rompe le pareti cellulari e gli ingredienti che fuoriescono possono quindi aggiungere il loro potere curativo all'infuso. Dare. Il Sencha ha una percentuale particolarmente elevata di catechine e sostanze amare. Il Sencha ha più o meno lo stesso contenuto di caffeina di Gyokuro, Tencha e caffè. Tuttavia, la caffeina contenuta nel tè verde funziona in modo diverso rispetto a quella del caffè. A causa dell'interazione con altre sostanze, l'effetto della caffeina nel tè verde avviene un po' più tardi e ha un effetto più armonioso e duraturo. foglie di tè dal verde chiaro al verde scuro.
L'infuso è di colore da verde chiaro a giallo chiaro e limpido. Il Sencha extra fina ha un sapore amaro, leggermente erbaceo e ha una leggera nota fruttata.
Idealmente protetto per l'agricoltura biologica, il giardino del tè Qingshan si trova su una penisola montuosa con altezze fino a 750 metri nel mezzo di un bacino idrico chiamato Wuqiangxi. Non sono presenti aziende industriali situate sull'isola o nel territorio circostante le cui attività potrebbero comportare un rischio di contaminazione per le superfici delle cucine. Nella penisola si pratica esclusivamente l'agricoltura biologica. Supporto per lettore di schermo abilitato.

Tè Sencha di qualità biologica premium da coltivazione biologica controllata. Per garantire una qualità eccellente, le materie prime vengono controllate e imbottigliate nel nostro stabilimento in Germania. Privo di additivi. Adatto a vegani e vegetariani.


Preparazione:
5 cucchiaini da tè per 1 litro per 2 minuti a 70°-80°. Sono possibili 2-3 infusioni.

Contenuto:
Tè verde Sencha al 100% da coltivazione biologica controllata (DE-KO-005)

Biografia:
Biologico secondo il regolamento biologico CE

Origine:
Cina

 

Tè verde Sencha al 100% da coltivazione biologica controllata (DE-Öko-005)

Conservare in un luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce. Tenere lontano dai bambini.

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