BiAglut: alimentazione senza glutine da più di cinquant'anni

L'impegno di BiAglut nella produzione di alimenti senza glutine va avanti dal 1964, sempre con lo stesso obiettivo: mettere a punto un catalogo adatto a qualsiasi esigenza, permettendo anche a intolleranti e celiaci i vantaggi di una dieta equilibrata. L'azienda è italiana, con sede a Latina, ma rappresenta uno dei punti di riferimento nel settore gluten-free anche in altri paesi europei.

I valori della produzione BiAglut

L'azienda svolge costanti attività di ricerca e aggiornamento, nell'ambizione di rendere sempre più completa la linea di prodotti senza perdere di vista le esigenze dei consumatori. Per BiAglut è fondamentale, inoltre, bilanciare alcuni parametri chiave: gusto, qualità e sicurezza sono tra i più importanti e vengono garantiti attraverso un'attenta scelta delle materie prime.

La gamma BiAglut

Dal dolce al salato, i prodotti della linea sono numerosi e disponibili in più formati. Eccone alcuni: pasta di diverse forme con farina di lupino, biscotti secchi e biscottino granulato per i più piccoli, merendine e ciambelle, crackers, pane biscottato, tagliatelle all'uovo e preparati per pizza o focaccia. Ciascuna confezione riporta informazioni dettagliate sugli ingredienti (l'amido di mais e la fecola di patate, ad esempio, sono particolarmente utilizzati) e sui valori nutrizionali. Per alcuni prodotti sono forniti anche dei suggerimenti per la preparazione.